キッチン夫婦

東北の美味しいものを発信したいという思いと、家族の絆を深める過程を記録したいという思いを綴っています。
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息子の好きな朝食

おはようございます。


昨日が 妻の好きな朝食  でしたので、今日は息子の好きな朝食です

息子が好きなのは

      ご飯

そこで、チャーハン  ただチャーハンは

気合がいります!


今日の朝食


・朝からチャーハン

・ほうれん草とレタスのスープ

・ポテトサラダ

DSC05410.jpg


チャーハン

昼食は妻の料理が食べたいので朝からチャーハン

ただ、チャーハンは気合がいります

火力と時間の勝負!

パラパラチャーハンのコツ

●ご飯はかために炊く

●油でなくマヨネーズで炒める

●ご飯は卵を絡めて炒める

●具は少なめで

●強火ですばやく炒める

パラパラ感はつたわりますか?

DSC05400.jpg
 

ほうれん草とレタスのスープ

あっという間にできるので、時間勝負のチャーハンにはピッタリ

DSC05404.jpg



ポテトサラダ

やはり作りたてが1番

DSC05399.jpg


息子の感想

「どうだった?」

「うん」

「???」


妻の感想

「チャーハン頑張りました!」


チャーハンは戦場です

作り後はこのさまです。

DSC05402.jpg

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