キッチン夫婦

東北の美味しいものを発信したいという思いと、家族の絆を深める過程を記録したいという思いを綴っています。
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たくわんと大根のサラダ♪懐かしい味ですか?

このサラダを食べたら、夫が、

「あ、懐かしいねぇ、これうちのお母さんがさ、よく作ってくれたのに似てる!」

ほぅそうですか、それってなんだか嬉しい


たくわん入り大根サラダ
20151202あ 



たくわんを入れたのは、もうひと味欲しいなと思ったらからです

ちょっと違った食感が加わって、ちょっと甘いたくわんがいいアクセントになります

今度は違う漬け物を入れようとしてます^^





もうひと品は、

大根とたらこのバター炒め
20151202い


たらこには日本酒をふりかけて、あとの味付けはバターとこしょうのみです


この晩のメインは『白菜と肉だんごの一緒煮込み』でした→☆

こちらも良かったら見てくださいね♪




みなさんにたくさんの良いことがありますように


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