キッチン夫婦

東北の美味しいものを発信したいという思いと、家族の絆を深める過程を記録したいという思いを綴っています。
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結婚記念日の予定を息子に話した時の晩ご飯☆

本日10月7日、私たちの結婚記念日です
去年からまた1年分の思い出が増えたんだなぁ、としみじみ

うぁ今日が楽しみだなぁ!

私たちって変わった?
息子って変わった?あ、息子の誕生日もすぐだよ~とか思いながら目覚めた今朝です


アンデルセンさんの『会員限定お試しセットパン』をいただいてます
6種のパンを3人でわけてワンプレートに、これに合わせたメニュー

この晩ご飯時、

が「来週の水曜日7日なんだけどさ、3回目の結婚記念日なんだよ、
べにゆうさんと山形に1泊で旅行に行ってくるけどいい?」と聞くと、

いつものように「うん」と息子

私たちの外出にはいつも「うん」と言い、ちゃんと留守番ルールを聞いてくれてる ありがとう(^-^)


10月2日(金)の晩ご飯

山芋のふわっとグラタン

いちじく、きゅうり、焼きヨーグルトのバルサミコドレッシングサラダ

アンデルセンさんの『会員限定お試しパンセット』



20150929は 




山芋のふわっとグラタン
20150929お


山芋ふわっとした食感とチーズのとろ~りがやっぱりいいなぁ

アボカドあんまり好きじゃない息子も、アボカドを忘れて完食してくれて安心しましたー!


 すりおろした山芋と卵をしっかりと混ぜ合わせます

豆腐の味噌漬け、アボカド、とろけるチーズをのせて210℃のオーブンで10分焼きます



 20150929い 20150929う


仕上げに、しょうゆをさっと回しかけます


 20150929え  


山芋ふわっと、チーズとろりグラタンの完成です



いちじく、ぶどう、焼きヨーグルトのサラダ

20150929か


いちじくもこの季節の恵みですねぇ
実家の後ろで採ってきました

きゅうりは半端に余ってたので使い、

常時作ってある焼きヨーグルトをトッピング


いちじくにはバルサミコ酢が合うので、
いつもはドレッシングでも米酢が多いのに、今回バルサミコにしました

ちょっとはちみつも入れて、焼きヨーグルトを崩すと一体になってとっても美味しいな



嬉しいお試しの機会をいただいてます

アンデルセンさんの『お試しパン7種』 明日の記事で紹介させていただきます

あ20150929 


晩ご飯で食べるには。。。3人でこれどうやって食べたらよいかなぁ?迷いました
アンデルセンのパン通販サイト/アンデルセンネット



先日はアンデルセンさんの石釜焼き食パンをモニターさせていただきました
その時の記事はこちら
→☆



今日はお仕事休みまして、お出かけしてきますので、
美味しい話楽しみにしてていただければ(^-^)と思います



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Comment

No title
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おはようございます!
結婚記念日なんですね、おめでとうございます!
いつも記念日も大事にされていて、いいなぁと思います。
1泊旅行にいくのも素敵ですね!
それを快く送り出してくれる息子さんも・・・!!

うちは、だんだん結婚記念日をスルーするようになってきています(ノД`)・゜・。

山芋のとろとろふわっとな食感、私も好きです♪
和風味のグラタンも美味しいんですよねぇ。
今日、私も豆腐入の和風グラタンをアップする予定なので、べにゆうさんとちょっと似てて嬉しいです( *´艸`)
2015年10月07日(Wed) 09:40
No title
編集
3th Anniversary♡おめでとうございます!!

昨年の記事も読んできました。素敵な旅だったんですねー
今年もまたいいお天気に恵まれそうですし(風はあるみたいですが)
山形旅行、めいっぱい楽しんできて下さい♡

そしてこの日の晩ごはん。
山芋のふわっとグラタン、アボカド入りなのがまあ美味しそう♡
アボカド得意じゃない息子さんも完食、嬉しいですね!

いちじくとバルサミコ酢の組み合わせも大好きです。
焼きヨーグルトにはちみつも加わって素敵なサラダ。すっごく食べてみたいです。
2015年10月07日(Wed) 12:04
No title
編集
結婚記念日おめでとうございます。

いつまでも仲良くね。

そして、美味しいお料理楽しみにしています。
2015年10月07日(Wed) 13:16
おめでとう(#^.^#)
編集
結婚記念日おめでとうございます。
まだ新婚さんなんですね~♡
今頃楽しんでるのかな。
素敵な思い出作ってくださいね(*^_^*)

山芋のグラタンもアンデルセンのパンも私好みです。
美味しそう~♪

2015年10月07日(Wed) 17:17
No title
編集
結婚記念日、おめでとうございます。
素敵な思い出と楽しいお時間を。

ご旅行レポ、楽しみにしています。♪

2015年10月07日(Wed) 18:05
No title
編集
べにゆうさん、こんばんは~♪

結婚記念日おめでとうございます☆
ご夫婦で山形に旅行素敵ですね。
楽しんできてくださ~い。

山芋のふわっとグラタン美味しそうですね。
実は私もアボガドが苦手なんですけど
これなら食べられるかも(笑)
2015年10月07日(Wed) 21:22
No title
編集
べにゆうさん^^
 結婚記念日おめでとうございます♪
ご旅行どうでしたか!?
いつまでも仲良しご夫婦でいらしてくださいね~^^

 グラタン、これからの季節恋しくなりますよねぇ。
しかも山芋たっぷりの和風だなんて、
健康的だし、すっごくおいしそうです!
作ったことがなくって(食べたことも)、
今度チャレンジしてみたいです。
2015年10月08日(Thu) 17:58
なっちゃんさんへ
編集
なっちゃんさん♪」

結婚した時から3人だし、
それはどれで幸せな事なんだけど、
たまには2人で泊まりもいいなぁってなります(^-^)
息子、大丈夫、留守番中問題ありませんでした^^

結婚記念日、何年目くらいからそうなるのでしょう。。。?

なっちゃんさんの豆腐の和グラタン、そうですね似た感じでし!
豆腐入りのほうが軽さがよりあっておいしいかもって思いました。
2015年10月08日(Thu) 22:31
まにさんへ
編集
まにさん♪

ありがとうございます。
あ、昨年の記事、写真変でしたよね?(汗)
変わっていたので、直さないといけないので、
今はリンク外しちゃいましたが、
まにさんに見ていただけたのは嬉しいです♪

去年も楽しかった。
今年も楽しかった!
風はすごーく強い場所があって、転ばないか心配しました(大げさかぁ(笑))

アボカド息子、苦手な方に入るみたいですが、
好んで、ではないと思うんですよねぇ、でもチーズとか山芋にまぎれてたので、
食べてくれました◎

いちじくとバルサミコ酢って美味しいですよねぇ。
焼きヨーグルトも一緒に合って嬉しかった(^-^)
2015年10月08日(Thu) 22:36
コロリンさんへ
編集
コロリンさん♪

どうもありがとうございます。

はい^^いつまでも仲良くいたいです。

コロリンさんにそう言っていただけるなんて、
とっても嬉しいです!
2015年10月08日(Thu) 22:37
こきちさんへ
編集
こきちさん♪

ありがとうございます。
いや、昨日までは新婚かなぁ。(7日)
3年過ぎたから新婚は卒業です!!(←新婚さんいらっちゃい参加規程による(笑))
4年目に入りました♪

楽しい旅してきました(^-^)
山芋グラタン、アンデルセンさんのパン、
ありがとう、美味しかったですヨ☆
2015年10月08日(Thu) 22:40
みなづきさんへ
編集
みなづきさん♪


ありがとうございます。

おかげさまで楽しい旅、思い出できました♪

明日から少し、山形の食材紹介させていただいます。
2015年10月08日(Thu) 22:41
こるまさんへ
編集
こるまさん♪

ありがとうございます。
おかげさまで、山形で楽しんできました☆

山芋のふわっとグラタン、
ヘルシーに食べれるし、美味しかったです^^
たまには和のグラタンもいいなぁって思いました。
こるまさん、アボカド苦手だったんですね!
このくらいのバランスだと食べれるも??ですね(^-^)

2015年10月08日(Thu) 22:43
hibigotoさんへ
編集
hibigotoさん♪

ありがとうございます。
旅は楽しかったです!
いつものように少しドタバタ感もありましたが、
いろいろと楽しかったです。
美味しいものも変えました^^


グラタン、アツアツだし、これからなおいいですよね~
山芋だとぐっとヘルシーになるかな^^
普通の麩ラタンも大好きだけど、山芋グラタンもたまにはいいかな~っと思いました(^-^)
2015年10月08日(Thu) 22:54












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