お父さん、早朝はお静かにねのおみやげ晩ご飯♪

父が日曜日に海釣りに行ってきました

「釣れねがった」そうですが、カレイと鯖が少々釣れたそうです

我が家へはお土産に鯖をもらいました



さばのハーブグリル　エリンギ＆パプリカと

なすのマリネ

茹でとうもろこし

タカナシ乳業さんのミルク寒天


   




さばのハーブグリル　エリンギ＆パプリカと
 


塩、粗引き黒こしょうでした味をつけた鯖に
ドライハーブ（パセリ、オレガノ、タイム、バジル）をふって、オリーブオイルにつけてから魚焼きグリルで焼きました

あらぁ、この食べ方結構好き

父が釣ってきてくれた鯖、夫が「身がふっくらしてるね、美味しい！」と


釣りに行った日曜日、父は朝３時に起きたそうですが、
普通の人なら、寝てる人は起こさぬようにとそっと行動するもの。。。が、父はかまわず

そっとではなくて、電気もパッと明るくとさせちゃうし、普段とまったく変わりなく行動しちゃうので、
同じ部屋で寝ているわんこのクリちゃんも起きてしまい、
二人がウロウロしてるので母まで起きてしまいます。。。母がすっかり寝不足で疲れてました
お父さん、もう少し気にしてくれぇ、と願う私です




なすのマリネ
 


茄子は、フライパンに油を入れてからめるようにしてから、ふたをして蒸し焼きにして粗塩をふります
熱いうちにミニトマトと加えマリネ液につけ、冷まします

マリネ液ーにんにくすりおろし、玉ねぎみじん、とまと、酢、はちみつ、しょうゆ、粗塩、こしょう


　　　茄子がとろんとして、マリネ液と一体になったとこがいい～



 　　 

茄子もミニトマトもいっぱい




茹でとうもろこし
 


昨日の夫の記事でも書きましたが、これがあま～い

実は小粒ですが、甘さバッチリのおいしいとうもろこしでした！
とうもろこしは、息子大好きー


母の畑のとうもろこしはもう全て収穫されてました

 

ハクビシンか何かに倒されてしまったとこもあるようです




今回、嬉しいお試しの機会をいただいたのは、タカナシ乳業さんの

ミルク寒天
 

220ｇと大きいから、２人で１個食べるのがちょうどいいかな


ふたを開けたわたし、”おぉ～う”！”　もちろん、嬉しい声ですヨ
とってもなめらかきれいだったからです！

 

スプーンを入れると、ぷるん

 

食べてみれば、トゥルンとしたのど越しで、やさしい甘味で軽い心地

頭のどこかに杏仁豆腐が思い浮かんでいました

 

こんなにおいしし寒天スイーツは初めて！

濃いコクのミルク味がとってもおいしいです

 

タカナシ乳業さんの製品には私にとっては憧れのようなものがあります
タカナシさんの牛乳、生クリームを買った日はちょっぴりリッチ気分→♪♪


今度お店で見つけたら買って、母とＴさんに「おいしいから食べてみて」とあげたいな
あ、父も優しい甘さの柔らかい食べ物好きだからあげようかな（笑）


「お父さん、釣りの時さ、静かに起きたほうがいいんじゃない？」と注意もしておこうっと


みなさんがいつも守られて安全に過ごせますように



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