夫へ誕生日おめでとう！の晩ご飯♪

昨日は夫の誕生日でした
お互いの誕生日は大切にしているつもり＾＾

去年の11月の末頃から、夫の誕生日に何を作るかもう気になっていました
それで夫に「ねぇ、誕生日に何食べたいの？」
でも、「え、まだ早いでしょ、もっと近くなってからでいいよね」と言われていました

そして、12月のお義父さんの誕生日→クリスマス→大晦日→お正月のお料理を乗り越えて
先週になって私「誕生日、いいの？何食べたいか言わないと、白いご飯だけになるよ」
夫「はらこ飯」

しかし、はらこ飯は10月～12月がシーズン
ん～ちょっと過ぎちゃった　鮭、いくら買えるかな？ピンチ～～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫誕生日の晩ご飯　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はらこ飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵豆腐と三つ葉のお吸い物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身（まぐろ、ぶり、サーモン）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つぼみ菜のおひたし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホットいちごみるく餅





はらこ飯


簡単だけどとってもおいしいはらこ飯
宮城県南部沿岸地域の郷土料理
鮭といくらの親子丼って感じ

お米を（皮をとった）鮭、だし汁、うす口しょうゆ、みりん、酒で炊きます


いくらをたっぷりのせて、好みで小ねぎ、三つ葉、のりを乗せます



いくらは実家で冷凍していたいくらを買い取り
鮭は養殖銀鮭が買えました

　　　　　夫「今まで食べたはらこ飯の中で一番おいしかった！」
　　　　　　「うちのメニューの中でベスト３に入るおいしさだったよ！！ありがとうございました」

私「会社いつもより早く帰らせてもらって、ご飯ていねいにしたからね、良かったよ」


卵豆腐と三つ葉のお吸い物



お刺身



つぼみ菜のおひたし



ホットいちごみるく餅


あっためた牛乳かカフェラテにココナッツオイルを入れて飲むのが最近好き

そこで、お正月のお餅食べ切りましょ！で
あっためた牛乳、ココナッツオイル、はちみつ、いちご、お餅のデザート！はバースデイケーキ代わり？！


うちの母から、義理の息子へ　１月２日の誕生日プレゼントのお返し
お母さん、いつもありがとう！


夫は丁寧に頭を下げて
「今日は本当においしいはらこ飯ごちそうさまでした！とってもいい誕生日になりました」と言ってくれました＾＾　


　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんにたくさんの良いことがありますように　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　不安なことあったら、飛んでいきますように


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こだわり：鹿児島県黒毛和牛 :季節の蜂蜜マヌカハニー