キッチン夫婦

東北の美味しいものを発信したいという思いと、家族の絆を深める過程を記録したいという思いを綴っています。
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今日は平目をいただきましてありがとうございます!!

今日いただきましたのは、平目のお刺身です!

父の知り合いの方が釣ってきた平目をおすそ分けしていただきました。

これがとってもおいしかった。

最近食べたお刺身の中でもかなりおいしー!こりゃ幸せだぁ・・・



大根とにんじんの千切りを添えて




           おととい釣った平目のお刺身
DSC07693.jpg





豚バラ肉をしいて、キャベツ、溶きたまごを入れふたをして蒸し焼きに

食べるときには紅しょうが、ソース、かつお節、マヨネーズもおススメ

粉は入ってません

            豚たまキャベツ
DSC07692.jpg


豚バラはベーコンみたいにカリっと^^ 

こ、こげに見えます?
ちょいこげということで自分ではおさめましたので、よろしくお願いします(。。 )



DSC07698.jpg




市販の梅ペーストと梅干したたいたものを混ぜて

オリーブオイル、みりん、しょうゆのドレッシング


           たまねぎの梅どれサラダ
DSC07691.jpg




豚たまキャベツはボリュームありそうですが、中身はキャベツがモリモリです!

豚たまもおいしかったですが、平目のお刺身に負けです。。。(^。^)



                      晩ご飯  

    豚たまキャベツ  平目のお刺身   玉ねぎの梅ドレ   大根の塩麹漬け





DSC07697.jpg


               みなさんがいつも元気で守られて過ごせますように


読んでいただいて本当にありがとうございます。

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Comment

No title
編集
ひらめ、美味しそうー!!
めちゃめちゃモチモチしてそうですね♪

私の周りにも、誰か釣りが趣味の人いないかな・・・・(笑)

豚肉とキャベツのも、カリカリしてそうですね!
簡単でボリュームあるって素敵です♪

もし、よろしければ、相互リンクさせていただいてもかまいませんか?
2014年09月17日(Wed) 22:25
なっちゃんさん
編集

そうです、ひらめおいしかったぁ^^
釣り人ありがたいです(笑)

相互リンクぜひ、こちらこそお願いしたいと思います。
さっそく(^・^)
2014年09月18日(Thu) 11:59












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