キッチン夫婦

東北の美味しいものを発信したいという思いと、家族の絆を深める過程を記録したいという思いを綴っています。
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グリーンレタス巻き巻きの朝食

おはようございます


今日の朝食


・グリーンレタスのアボガド巻き

・沖縄風スープ

・味噌漬け

・バナナのアイスクリームスープ


DSC05702.jpg


グリーンレタス

レタスには様々な種類がありますが、巻物に人気があるのがサニーレタス

サニーレタスも苦味は少ないですがグリーンレタスはそれよりも苦味が少なく食べやすいです


DSC05688.jpg



グリーンレタスのアボガド巻き


アボガドに赤玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、レモン汁を和えます

DSC05699.jpg



沖縄風スープ


昆布の甘みが大根にしみて、塩味のスープ、赤唐辛子もいれてます


妻の感想


「やっぱり好き、昆布、大根がやさしいけど赤唐辛子がピリッとしているのが好き」


バナナのアイスクリームスープ


DSC05689.jpg


妻の感想


「どうだった」

「アボガドがとろっとして美味しい、赤玉ねぎがいいアクセントで玉ねぎが美味しいと思った。またサラダ巻きにすることでサラダをいっぱい食べれるね」


ただ、アボガドはカロリーが多いので食べすぎ注意

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