キッチン夫婦

東北の美味しいものを発信したいという思いと、家族の絆を深める過程を記録したいという思いを綴っています。
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たけのこミートソースのペンネ♪息子も食べた

たけのこも息子があんまり好まない食材のひとつ

でもまったく食べないわけじゃない

今年のたけのこ収穫前、
手ごたえ調べのたけのこ入り料理です



たけのこミートソースのペンネ

20160413え



実家の近くで毎年たけのこを収穫するので、その時を待ってるんです

もう少しの感じ!


なので、4月上旬くらいからお店で生のたけのこを買えるけど、ちょっと待ってて、

今は息子に試してみたくって~のたけのこミートソースでした♪

このくらい味がついてて、細かく切ってあると食べれちゃうのかな~




●オリーブオイルで、にんにく、玉ねぎ、にんじんを炒めしんなりしたところに、
 たけのこを入れて炒め合わせました
 その後、合い挽き肉を加えてほぐしながら炒めています


トマト缶、赤ワイン、洋風だしの素、ローリエで炒め煮

あ20160413  20160413き 



息子、お腹が空いてたみたいだ

そのせいか、いっぱい食べた♪

息子が勢いよく食べてるのを見て、
夫が息子に「俺の分も少し食べる?」と聞いてくれて「うん」と


たぶん二人とも筍の存在に気が付いてない気がしました


20160413お



マカロニを買う予定でお店に行くと、最近なぜかペンネを買ってきてしまってます


うちに帰ってきて買った物を袋から出す時に、
”あれ、マカロニがない!またペンネ買っちゃったんだ・・・💦”という感じです



イチゴと冷凍ブルーベリーを煮てジャムもどきにしました


20160413い



たけのこミートソースのスパゲティ

レタス水菜とフライドオニオンのサラダ

夜ヨーグルト ベリーソースで



20160413か 


いい連休をお過ごしください(^-^)

皆さんにたくさんの良いことがありますように


今日も読んでいただきありがとうございます!
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Comment

No title
編集
べにゆうさん
おはようございます
たけのこミートソースのペンネ
素敵なパスタ料理
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
2016年04月30日(Sat) 09:48
No title
編集
べにゆうさん
 こんにちは^^
GW突入しましたねぇ。
そして明日はお楽しみの・・・^^

 たけのこミートソース美味しそうですね~。
またも思いつかない組み合わせでびっくりです!
次回のパスタ、ぜひ真似っこしたいです^^
2016年04月30日(Sat) 12:31
No title
編集
おお。
たけのこ、中華でなく洋で!!
淡白な味なので、なんにでも合いそうなのにミートソースには使ったことないです。
肉味噌風でいいですね。

新鮮な旬の味はおいしい食べ方で息子ちゃんに、いっぱい食べてもらいたいと思う母心素敵です。

2016年04月30日(Sat) 17:56
ryujiさんへ
編集
ryujiさん、こんにちは

ずっと試してみたかったのの一つが
たけのこのミートソースでした♪
息子も抵抗なく食べてくれたので、
作ったかいがあったなぁって思っています。
ありがとうございます☆
2016年04月30日(Sat) 22:22
hibigotoさんへ
編集
hibigotoさん、こんにちは^^

突入しましたねぇ
でも、我が家では連休な感じがあまりしてなくっています。
夫が飛びっ飛びの休みなせいかも知れないです(笑)
あ、明日(1日)お楽しみなんですよぉ♪

たけのこミートソース
細かくしたらどうなる?息子食べれる?って思って、
作ってみたかったんですよ。
ぜひ、真似っこちゃんしてくださいね☆
2016年04月30日(Sat) 22:28
みなづきさんへ
編集
たけのこミートソースって
ずっとしてみたかったんです^^
そうしたら、息子も食べれるかなぁって思ったりしてました。
そういわれれば、肉味噌風~(^。^)♪

母心と言う言葉にドキッっとしちゃう私でした(笑)
2016年04月30日(Sat) 22:30
No title
編集
こんばんは!
まずは細かいたけのこで、息子さんの反応チェックなんですねー!
べにゆうさん、準備万端ですね!

筍、よくみたら入ってる感じですけど、
お肉にうまいこと隠れてますねぇ。
これはきっと息子くん、気づいてなさそうなのです♪

これでとれた筍でいろいろ作れますね( *´艸`)
2016年05月01日(Sun) 00:17
No title
編集
筍ミートソース!
いい☆これはグッときましたよー(^O^)
マカロニよりペンネが絶対合うと思うわ♪
これは赤ワインと一緒にいただきたいなぁ

5月1日 今日べにゆうさんお誕生日よね!
おめでとうーーー\(^o^)/
お誕生日お祝いコメント 私一番乗りかしら(^o^)v
ご主人 きっと御馳走作ってくれるんだろなー
期待してます(^ー^)
2016年05月01日(Sun) 01:02
No title
編集
おはようございます。
筍入りミートソースですか?
なるほど考えましたねえ
筍は、和によく合いますが
ミートソースにコリコリ感触
いいですね
うちの方は、筍も終わりましたが
今なんですね
2016年05月01日(Sun) 07:07
おめでとうございます♡
編集
べにゆうさん、旦那さま、こんにちはぁ^^

そして~♪
べにゆうさん、お誕生日おめでとうございます♡
今年も1年、たっくさん美味しいものを食べて
そしてご家族みなさんで楽しい毎日を☆沢山の
想い出を作ってくださいね^^ 素敵な1年に
なりますようにi-178

筍ミーソトースのペンネ、とっても美味しそうです♪
春キャベツサラダもモリモリ食べれちゃいますね~♡

今日は素敵なお祝いしてもらえるんだろうなぁi-221

べにゆうさん、おめでとうございます~i-236
応援ポチッ☆
2016年05月01日(Sun) 12:19
なっちゃんさんへ
編集
こんにちは^^

そうなんです、
まずたけのこ、どの程度受け入れてくれるかチェックでした~
準備万端かな(^。^)

筍、ひき肉と半々くらいですね、
あんまり気にならない程度だったかなって思います。

煮物とかしてみますが、
美味しく食べてくれるといいなぁ!
2016年05月01日(Sun) 21:46
KEIKOさんへ
編集
わぁそれって嬉しいー!
ほんと?ペンネがいいと思う?
やったね♪って感じ(^。^)
赤ワイン合うー

ありがとう、覚えてもらってて
すんごく嬉しいな♪
一番乗り、おめでとうございます!!
うん、主人頑張ったよぉ(^-^)
後日の記事、見てくださいナ☆
2016年05月01日(Sun) 21:50
おきさちさんへ
編集
こんにちは。
筍入りのミートソースでした^^
ミートソースに入れば、
息子も抵抗なく食べてくれる可能性が高いかな~と(^。^)
そう、コリコリ食感良かったです。
筍、今と今からなんですよ^^
2016年05月01日(Sun) 21:53
sakuraさんへ
編集
sakuraさん、ありがとうございます♪
たくさん美味しいもの食べましたぁ(^-^)
はい^^
あらたな1年、いい歳を重ねて
素敵な楽しい毎日にしたいです☆

筍ミートソースのペンネ、違和感なく美味しかった!
春キャベツってモリモリ食べれますよねぇ。

おかげ様で、今日も思い出に残るいい誕生日過ごせました。

sakuraさん、ありがとうございます☆
2016年05月01日(Sun) 21:56
No title
編集
Happy Birthday♪べにゆうさーん♬♫
べにゆうさんにとって幸せいっぱいの、素敵な一年になりますように!

昨日のうちにお祝いメッセージを送りたかったのですが、子供達と一緒に寝てしまってました(>_<)
明日の旦那様の記事、楽しみにしてます♡

たけのこのミートソース、意外な組み合わせですが、想像するとコリコリが美味しそう!
食感がアクセントになりそうですごくいいアイディアだなぁって。
息子さんも勢いよくぺろっと!
苦手食材に気付かず美味しく食べてくれたって、すごく嬉しいですね~
アレンジの餃子も美味しそうです!
ご実家のたけのこも、もうそろそろでしょうか?楽しみですね!
2016年05月02日(Mon) 21:16
まにさんへ
編集
まにさん、メッセージありがとうございます!
はい^^素敵な1年にしますよ~(^-^)

昨日はコメント欄も閉じちゃってたし、
気にしないですね~
ぜ~ひ、明日以降の誕生日記事みてもらえると嬉しいです♪

ミートソースにたけのこ、なぜか合わせたいなぁって
前から思っていたんです^^
季節のものを枠にはまらず
食せるようになるのが目標なんです☆
ふふ、実家のたけのこ、そろそろです!
明日、夫は仕事だけど、
私一人で、お山に行ってみようかなぁ。って感じですよ(^。^)
2016年05月02日(Mon) 22:14












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