キッチン夫婦

東北の美味しいものを発信したいという思いと、家族の絆を深める過程を記録したいという思いを綴っています。
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れんこんと長芋のチーズソースサラダ♪


もう春爛漫なんですが・・・

ちょっと冬のひと皿に見えるかも

なんかクリスマスを思っちゃいました



れんこんと長芋のチーズソースサラダ

201160406え



材料

れんこん大きめ2節、長芋200g、(パセリ少々、ピンクペッパーはお好みで)
(ソース)ミックスチーズ60g、牛乳80cc


作り方

①れんこん、長芋は皮をむいて7~8mm幅の半月切りにする。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、①をソテーする。
 両面に焼き色が付いたらバターを加える。

③小鍋にミックスチーズを入れ、よくかき混ぜながら弱火で加熱してチーズソースを作る。

④②を盛り、④を回しかけてパセリを散らす。





20160406お




この日は


ニース風サラダ風  ☆次のページ☆

れんこんと長芋のチーズソースサラダ

バゲット



20160406か



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Comment

No title
編集
べにゆうさん
おはようございます
れんこんと長芋のチーズソースサラダ
美味しそう
素晴らしいお料理
丁寧な作り方ありがとうございます。
2016年04月27日(Wed) 08:34
ryujiさんへ
編集
こんにちは!

どれもおいしくいただきました。
ありがとうございます。
2016年04月27日(Wed) 22:00












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