キッチン夫婦

東北の美味しいものを発信したいという思いと、家族の絆を深める過程を記録したいという思いを綴っています。
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焼きヨーグルトのWフルーツサンド☆今年もありがとうございました☆


今年最後の記事なのに、お一人様ご飯の記事です

夫が初めて焼きヨーグルトを作ってくれて以来http://goldenheart52.blog.fc2.com/blog-entry-824.html" target="_blank" title="→☆『お腹と美肌に良い夏バテ解消朝食』">→☆『お腹と美肌に良い夏バテ解消朝食』</a>">→☆『お腹と美肌に良い夏バテ解消朝食』
夫婦ではまっています

あ、おととい同じようなこと書いてましたね



焼きヨーグルトのWフルーツサンド
20151218お




20151218か



今月中旬、平日に仕事を休んだ日がありました
午前中に美容院へ、午後は自宅で年賀状を書いたり、勉強したりしました

めったにない自宅での一人のお昼ご飯
「食べたいな~!」と思ってたフルーツサンドを作りました

要領の悪い私 休みでもたいていはやらなきゃないことがいっぱいあって、
ソファの肘掛にこしかけておにぎりを急いで食べて終わりですが、
年末の追い込み前にあえて、ゆったり気分にしようとカフェミュージックと一緒♪

いつもはコーヒーが多いのですが、すもものフレーバー紅茶で
ちなみに、チーズに1杯分だけついていたおまけ♪
(ジェラールというメーカーのウォッシュタイプのチーズでスーパーに普通に売ってますが、
好きなチーズの一つです)



20151218う 



皆さんにとって、今年はどんな1年だったでしょう。

それぞれに色んな思いがあるのかなって思います。

私達夫婦は、息子の成長を感じながら、家族として一歩一歩形ができてきて、
気持ちが通じることが増えた気がします。

家族が元気でいられることに感謝して今年を終われることができます。



20151215う



今年1年、夫と私の未熟なブログを訪問してくださった皆様
リンクしていただいてる大切な皆さん
とっても感謝しています。ありがとうございました。

来年も楽しいことだけでなく色んなことがあるかと思いますが、
またお付き合いどうぞよろしくお願い致します。


それでは、良いお年をお迎えくださいませ



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焼きヨーグルトケーキ☆メイプル風味♪

これケーキ?!スミマセン

先日、クリスマスイブの記事『クリスマスイブ☆今日もありがとう』で、
「ヨーグルトケーキを作ってみたんですけど、クリスマスならぬ風貌になったので、
別にケーキを買っちゃいました」
と書いたら、嬉しいことに「見たいです」とコメントもいただいてたので、



焼きヨーグルトケーキ☆メイプル風味

20151225u.jpg


想像とは違った仕上がりでしたが、まぁこんな感じだねと

酸味が引き立ち甘さが足りないです
次回作る時には、水切りヨーグルトに液体のメイプルシロップを混ぜて焼きたいと思います




●材料4人分●

450g2箱を使って作った焼きヨーグルト 
                                          Cpicon 焼きヨーグルトdeチーズケーキ風 by キッチン夫婦

グラハムクラッカー5枚、溶かしバター10g、牛乳大さじ1

コーヒーマシュマロ2~3個、メイプルジャムタブレット適量

ラズベリージャム&ホイップクリーム、メイプルシロップ適量(好きな分)



●作り方●


20151223い水切りヨーグルト

② 
20151223え 

耐熱容器の底につぶしたグラハムクラッカーに溶かしバター、牛乳を混ぜたものを敷く


20151223お 

3等分にカットしたマシュマロを乗せる


④水切りヨーグルトにメイプルジャムタブレットを混ぜて、③の上にのせて
オーブン210℃で17~18分焼く
20151223く   20151223か


⑤焼きあがったところ

DSC09592.jpg 


⑥カットすると

20121225あ


⑦ホイップやジャムを飾ります
デザートとしては甘みが少ないので、ジャムやシロップ等かけて食べると美味しいです



この夏から焼きヨーグルトがお気に入りの夫と私
→☆『お腹と美肌に良い夏バテ解消朝食』

よし、これでクリスマスのデザートを!と思って考えて作ってみたんです
25日と26日に「これ、ヨーグルトで作ったデザート」と言って、3人でそれなりに(?)食べました


20151225i.jpg


このヨーグルトデザートも含めて私にとっては今年のクリスマスの思い出です(^-^)


夫は明日まで仕事、今日は雪が降ってる地域へ仕事へ出て頑張ってます
息子も今日は新聞配達店でのお正月の折込ちらし入れのアルバイトを頑張るそう
私は、実家の手伝い

時間に余裕ができるのは31日から?からなぁ


 みなさんが今日も守られて安心して安全に過ごせますように 



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